RASANYA agak pedas dan gurih. Tak heran bila banyak yang menyukai menu ini.

Bahan-bahan:

- 500 gram daging sapi, dipotong tipis seperti daging sukiyaki

- 250 cc minyak goreng

- 10 cabai merah, ditumbuk kasar

- 12 siung bawang merah, ditumbuk kasar

- 2 lembar daun salam

- 2 cm lengkuas, di memarkan

- 1 sendok teh garam

- Minyak goreng agak banyak untuk menumis

Cara membuat:

1. Rendam daging 30 menit dalam air garam lalu goreng kering. Sisihkan.

2. Panaskan minyak goreng. Tumis cabai, bawang merah, daun salam dan lengkuas Sambil di aduk hingga harum

3. Tambahkan garam. Aduk sampai garam larut

4. Siram ke atas daging. Hidangkan.

Kiriman:

Irene

Bekasi

Catatan redaksi:

Mari berbagi rasa dan berbagi selera. Kirimkan resep unik Anda kepada kami, agar bisa dinikmati oleh orang banyak. Kirimkan ke e-mail: resep@inilah.com. [L1]